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DéLICES D'ASIE GOSSELIES
Menu A pour 1 pers.
Menu B pour 2 pers.
Menu D pour 4 pers.
Spécialités thaïlandaises
Poulet
Porc
Boeuf
Canard
Fruits de mer
Soja
Riz
Nouilles
Cassolettes
Entrées froides
Entrées chaudes
Potages
Sauces
Suppléments
Desserts
Boissons-vins
Menu A pour 1 pers.
Menu A
potage: crème de nids d'hirondelles, entrée: croquette de soja au poulet, plat: nouilles sautées au poulet
€ 12,00
Menu B pour 2 pers.
Menu B
potage: piquant, entrée: nems, plats: beignets de poulet sauce aigre-douce, boeuf sauté à la sauce piquante et riz sauté.
€ 28,00
Menu D pour 4 pers.
Menu D
potage: wan-tan, entrée: hors d'oeuvre variés, plats: canard impérial - babi pangang - scampi au beurre à l'ail - boeuf aux oignons - riz sauté, dessert: beignets d'ananas
€ 60,00
Spécialités thaïlandaises
Cassolette de poulet thaïlandais
€ 11,50
Cassolette de boeuf thaïlandais
€ 12,50
Cassolette de canard thaïlandais
€ 14,50
Cassolette de scampis thaïlandais
€ 14,00
Poulet
Poulet sauté à la sauce piquante
€ 10,00
Poulet sauté au curry
€ 10,00
Poulet aux champignons chinois
€ 10,50
Beignets de poulet sauce aigre-douce
€ 10,00
Poulet à l'ananas
€ 10,00
Poulet sauté à la sauce aigre-douce
€ 10,00
Poulet sauté à l'ail et haricots noirs
€ 10,00
Poulet aux noix de cajou
€ 10,50
Poulet croquant sauce citron
€ 11,50
Poulet croquant sauce
Si chuan.
€ 11,50
Poulet à la sauce barbecue
€ 10,00
Porc
Porc sauté aux légumes
€ 10,00
Porc sauté à la sauce piquante
€ 10,00
Porc sauce curry
€ 10,00
Porc aux champignons chinois
€ 10,50
Babi pangang
Rôti de porc.
€ 11,00
Beignets de porc sauce aigre-douce
€ 10,00
Spareribs à la sauce caramélisé
€ 14,00
Porc sauté aux poivrons
€ 10,00
Boeuf
Bœuf sauté à la sauce piquante
€ 11,00
Bœuf sauté aux légumes
€ 11,00
Bœuf sauce curry
€ 11,00
Bœuf aux champignons chinois
€ 11,50
Bœuf aux oignons
€ 11,00
Bœuf sauté à l'ail et haricots noirs
€ 11,00
Bœuf à la sauce barbecue
€ 11,00
Boeuf sauté au poivre noir
€ 11,00
Boeuf sauté au gingembre et ciboulette
€ 11,00
Canard
Canard laqué de Pékin
Crêpes, blanc de poireaux, sauce Hoï-Sin.
€ 14,00
Canard à l'orange
€ 14,00
Canard à la sauce aigre-piquante
€ 14,00
Canard impérial
Aux légumes.
€ 14,00
Canard aux 5 parfums
€ 14,00
Canard laqué à la sauce citron
€ 14,00
Canard à l'ananas
€ 14,00
Canard aux champignons chinois
€ 14,50
Canard sauté au gingembre et ciboulette
€ 14,00
Canard laqué sauce soja au beurre et à l'ail
Il n'y a que la sauce soja et beurre à l'ail mais pas de légumes.
€ 14,00
Fruits de mer
Scampis sautés aux légumes
€ 13,00
Scampis sautés à la sauce piquante
€ 13,00
Scampis sauce curry
€ 13,00
Scampis aux champignons chinois
€ 13,50
Beignets de scampis à la sauce aigre-douce
€ 13,00
Scampis à l'ananas
€ 13,00
Scampis sautés à la sauce aigre-douce
€ 13,00
Scampis au beurre et à l'ail
€ 13,00
Scampis sautés à la sauce tomate
€ 13,00
Filet de poisson sauté à la sauce piquante
€ 11,50
Beignets de poisson à la sauce aigre-douce
€ 11,50
Filet de poisson au beurre et à l'ail
€ 11,50
Calamars sautés aux légumes
€ 11,00
Calamars sautés à la sauce piquante
€ 11,00
Calamars sauté aux cinq parfums
€ 11,00
Beignets de calamars à la sauce aigre-douce
€ 11,00
Calamars au beurre et l'ail
€ 11,00
Cuisses de grenouilles sautées à la sauce piquante
€ 13,00
Cuisses de grenouilles au beurre et à l'ail
€ 13,00
Gambas sautées à la sauce piquante
€ 14,50
Gambas sautées à la sauce tomate
€ 14,50
Gambas au beurre et à l'ail
€ 14,50
Gambas aux cinq parfums
€ 14,50
Soja
Soja sauté au poulet
€ 10,00
Soja sauté au bœuf
€ 10,50
Soja sauté aux scampis
€ 11,50
Soja sauté aux légumes
€ 7,00
Riz
Riz sauté au poulet
€ 9,50
Riz sauté au bœuf
€ 10,50
Riz sauté aux scampis
€ 11,50
Riz sauté impérial
Poulet, bœuf, scampis, calamars.
€ 11,50
Riz cantonais
€ 9,50
Riz sauté à la sauce curry
€ 10,00
Riz sauté aux légumes
€ 7,50
Nouilles
Nouilles sautées au poulet
€ 10,00
Nouilles sautées au bœuf
€ 10,50
Nouilles sautées aux scampis
€ 11,50
Nouilles sautées impériales
Poulet, bœuf, scampis, calamars.
€ 11,50
Nouilles sautées à la sauce curry
€ 10,00
Nouilles sautées aux légumes
Végétarien.
€ 7,50
Cassolettes
Cassolette familiale chinoise
Poulet, bœuf, cuisses de grenouilles, scampis, calamars.
€ 12,00
Cassolette aux fruits de mer
€ 13,50
Cassolette de canard
€ 14,00
Cassolette huit délices
€ 14,00
Entrées froides
Salade de soja au poulet
€ 5,00
Salade de soja au crabe
€ 5,50
Salade de soja aux crevettes
€ 6,00
Salade de soja aux fruits de mer
€ 6,00
Entrées chaudes
Croquettes de soja au poulet
2 pièces.
€ 4,00
Croquettes vietnamiennes
Nems 4 pièces.
€ 5,00
Brochettes de porc
€ 4,50
Brochettes de poulet
€ 4,50
Brochettes de langoustine
€ 6,50
Brochettes japonaises
Poulet, porc, langoustine et sauce teriyaki.
€ 5,00
Raviolis chinois grillés
€ 5,50
Rouleaux de printemps au porc
4 pièces.
€ 4,00
Ailes de poulet frit
4 pièces.
€ 4,50
Calamars au beurre et à l'ail
€ 5,50
Langoustines au beurre et à l'ail
€ 6,50
Cuisses de grenouilles au beurre et à l'ail
€ 6,50
Hors-d'oeuvre variés
5 délices.
€ 4,50
Ha-kao
Raviolis aux crevettes à la vapeur (15 minutes).
€ 5,00
Assortiment à la vapeur
15 minutes.
€ 6,00
Raviolis frits
€ 3,50
Beignets de scampis sauce aigre-douce
5 pièces.
€ 6,50
Bouchée de porc à la vapeur
4 pièces.
€ 5,00
Potages
Bouillon de volaille aux champignons
€ 3,50
Bouillon de homard maison
€ 4,00
Crème de nids d'hirondelles
€ 3,50
Potage piquant
€ 3,50
Potage tomates
€ 3,50
Potage aux boulettes de boeuf
€ 4,00
Potage wan-tan
Raviolis au porc.
€ 4,00
Crème d'ailerons de requins
€ 4,50
Potage au poulet au lait de coco thaïlandais
€ 4,00
Potage aux crevettes thaïlandaises
€ 4,00
Sauces
Aigre douce
€ 0,50
Soja
€ 0,70
Hoï-Sin
€ 0,50
Pimentée
€ 0,70
Suppléments
Nouilles sautées
€ 3,50
Riz sauté
€ 3,50
Chips
€ 1,50
Riz blanc
€ 1,50
Desserts
Beignets d'ananas
€ 3,50
Beignets de banane
€ 3,50
Beignets de litchis
€ 3,50
Boissons-vins
Fanta
€ 2,00
Coca-Cola
€ 2,00
Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)
Sprite
€ 2,00
Spa plat
€ 2,00
Spa pétillant
€ 2,00
Ice-Tea
€ 2,00
Jupiler
€ 2,50
5 % vol
Jus de litchis
€ 2,50
Bière chinoise
Tsing tao.
€ 3,00
5 % vol
Apéritif chinois au vin litchis (60 cl)
€ 11,00
Mateus
€ 12,00
Apéritif porto rouge
€ 11,00
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